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朝日鷹本醸造
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うしまど
山形の大好きなそば屋さんにある酒。そば屋近くの酒屋さんでゲット。 最初は大吟醸のような芳醇な香り、開栓後時間がたつにつれてどっしり感が増す。最期は燗して飲んだら、今度はスッと軽やかな味わいに。 評判に違わず、本醸造とは思えないクオリティを堪能。