さけのわ
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ZIMA
新政
ヴィリジアン2022
純米
生酛
新政酒造
秋田県
2024年2月3日 10:57
February 3, 2024
22
ZIMA
久しぶりのColorsです。きっと以前も一度いただいたことがあると思うのですが、新政らしさがありつつも、甘味控えめで微発泡、とても飲みやすくスルスルいっちゃいます。ラベルに冷蔵熟成で3〜4年ほど育成すると円熟味が増して完成度が増すだろう、って空けちゃったよ・・・でも美味しい!