越の酒好き
本日も海老名の三河屋さんでいただいてます。
一、二杯目は、既に既出なので割愛して、三杯目のいづみ橋です。
純米酒でしっかりしているので、まずは常温、続いて燗で頂きました☺️
・濃醇辛口
・どっしりとした舌触り。純米酒らしいしっかりした米の香りが感じられる。
・最初にドカンと重めの旨味と酸味が一気にやってくる。
・後味は痺れる感じ
海老名産山田錦100% アルコール16
精米歩合80%
続いて燗で頂きました😌
温めると米の香りが倍増！酸味も少しまろやかになって、飲みやすくなったです！