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司牡丹CEL-24純米吟醸
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家飲み部
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テキーラ
楽しかった旅行の記憶が消えないうちに、貴重な持ち帰ったお酒を。 司牡丹はお宿でもいただき、気に入って必ず持ち帰ろうと決意したお酒。されど、四合瓶は持ち帰れず、小瓶を。 持ち帰ったお酒はCEL-24酵母が使われていると。初めてか?この酵母はフルーティだと言われている記憶あり。確かにフルーティ。 他の司牡丹の酒質とは真逆だとか。そうだったかな?宿で飲んだのは確か大吟醸、、お酒の味の記憶はすでに揮発している、、