ケルベコス伯楽星特別純米新澤醸造店宮城県2022/8/6 5:58:122ケルベコス. ■飲み方 やや冷や . ■味わい ぎりっとした苦味と酸味 コクが続き後口から甘みが滲み出てくる、余韻の長い酒 キレの良いお酒が好みだが日本酒にもこんなに余韻を楽しめる種類があるのかと改めて気付かされた また酒単体の美味さより飲み合わせの料理の味を強く引き出す感覚がある . ■また飲みたい度 ★★★★⭐︎