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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
神池槽場直汲み純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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bouken
いこまさんに漸く神池の生酒が入荷したので速攻で買いに行きました😁 生酒はあまり作ってないらしく(すぐ火入れしちゃうみたい)前から生酒欲しいとお願いしてたみたい 去年ねむちさんが飲まれてましたね😊 米はHyogo Sake85使用 底に澱が沈んでるので混ぜて飲む。思ったよりもドライ。グレフルっぽさ少し感じつつセメダインぽい抜け感。ねむちさんも言ってたけど結構個性的なんじゃないかな? 今まで飲んだ神池で一番辛いかも🤔 冷蔵庫出したてよりも少し置いたほうが辛味感じなくなるかも tomoさんが飲んでた純米大吟醸の生原酒が飲みたいなー これまで西宮の酒屋さんなら神池の生酒色々入ってたんだけど出来れば近くの店で買いたいよね🤔
まつちよ
boukenさんおはようございます🌞 これ例の会で出ましたけど、香りフルーティな甘口でみなさん高評価でした。 なんかboukenさんやねむちさんと違う🤔 ロット差があるのかな?
bouken
まつちよさん こんにちは☀ 例のイベントに出てたのと同日入荷した物だし小仕込なので同一ロットだとは思いますが…🤔 うーん、フルーティーな酒の後に飲んだからか澱混ぜて飲んだからかな?
bouken
柴崎カオスレビューも楽しみにしてます😊
bouken
冷えた状態よりも常温に近いほうが甘くは感じました🤔
まつちよ
キンキンに冷えた状態ではなかったですね。 あと秀月の甘さ控えめなにごりの後に飲んだんでそれもあるかな笑
bouken
改めて飲むとそんなに辛口ではないな😅 甘めやけどやっぱりドライめかな