ケルベコス越後桜大吟醸越後桜酒造新潟県2022/12/17 6:43:5116ケルベコス. ■飲み方 冷や . ■味わい 甘みはふわりとあるが苦味と酸味が後からのぼってくる これぞ日本酒、という味だが、ラベルの通り透明感的な辛みが強くキレが良い 単品だときついが、おでんや刺身と相性抜群でとまらん . ■また飲みたい度 ★★★⭐︎⭐︎