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雁木純米吟醸ひやおろし
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SebasPSA
香りは控え目。味わいはバナナ、ヨーグルトがほのかに。適度に酸味があり、元々控え目な甘みをスッと切ってくれる。特別淡麗を望まなければ食中酒としてほぼ完璧。もっと酒感を欲するなら純米を選択。いや、美味しい。美味しいお酒の見本みたいなバランス。参りました。