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冩楽備前雄町 一回火入 2021BY純米吟醸
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キラタソ
今晩は、これまたfavoriteなこちらを開栓💁 冩楽 純吟 備前雄町 2021BY✨ いや〜、気がついたら2年半?寝かせてしまっておりました、、、😓 ただ火入&しっかり冷蔵保存なので大丈夫でしょうと気にせず頂きます🙌 立香からですが、熟成感はなくフレッシュで柔らかい柑橘香があります。ひと口含むと円みのある蜜柑、マスカット、ライチの果実味と酸味が心地よいです。後半は苦味とアルコール感があってキレ良し😊 やっぱり冩楽は何飲んでも抜群に美味い😋