Kiru
風の森ALPHA3 世界最高峰の無濾過・無加水・火入れの日本酒
原料米：奈良県宇都産「篤豊」100％使用
精米歩合：50％、アルコール度数：14度
透明度：微細な気泡がある
色: 透明
粘度：高い
香りの強さ：中
複雑さ：中
高麗人参の香り：カンタロープ、バナナ
原材料: 蒸し米
熟成アロマ：米
表現：蒸した米のアロマに、カンタロープやバナナの香りを感じる。
風味の強さ: 中程度
複雑さ：中
甘みと辛味：ミディアム
甘み：カンタロープ、バナナ
酸味：炭酸、ヨーグルト
苦味：炭酸、草
フレーバー：蒸し米、コンブチャ
その他：火打ち石
パフォーマンス：丸みを帯びたカンタロープを口に含むと、コンブチャのような滑らかな香りとバナナの甘みがあり、フルボディの蒸し米、炭酸の泡と酸味があり、ヨーグルトの酸味と草の渋みが徐々に広がり、火打ち石の香りがある。やや厚みのあるフルボディで、柔らかく丸みのある吟醸香と酸味、渋味、苦味が重層的に感じられる。
後味: 低
フィニッシュ：ミディアム
🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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