ぎゃばん御湖鶴純米吟醸諏訪御湖鶴酒造場長野県2022/7/8 11:44:522022/7/8百瀬酒店-エスポアももせ家飲み部71ぎゃばん☆☆☆☆☆ ここらで火切れの御湖鶴山恵錦。 活性にごりからシュワシュワ感がなくなった酒。こっちはキンキン過ぎない方が甘味を感じるかも。 昨年火入れのはゲットできず、秋?の原酒との比較だと、やや酸味とすっきり爽やかなな印象。 個人的には原酒の方が好みだけど、季節的に今ならコレ。 今の御湖鶴は何飲んでも旨い。