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マルヒ山廃純米 限定夏生純米山廃生酒
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ハッカドロップのようなクリアな清涼感。パイナップル、リンゴ、白桃の甘味となめらかな舌触りでジューシー。キレるというより、抜ける感じ。 【ペアリング】 ・カプレーゼ ・しっかりハーブのローストビーフ 【チャート】 甘辛 やや甘口 濃淡 やや淡麗 ガス ☆☆☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ 旨味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★☆☆☆☆ アル感 ★☆☆☆☆ 香り ハッカ、バナナ、パイナップル、リンゴ、白桃 ご馳走様でした