さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tomo0091年以上寝かせた熟成酒らしい。 冷蔵庫から出した温度で飲むと、少し角がある感じだけど、少し温度上げたぬる燗だと角が取れ丸みを帯びた旨味が広がる。