デビル
場所 千葉県印旛郡
米の種類 不明
酒の種類 純米吟醸
精米度58%
アルコール度数14°
酵母
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(使用酒器)お猪口
(香り)+2 青リンゴ、マスカット
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 1.5
酸 2.5
甘さ 2
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 スッキリ、優しい甘みがほんのり
印象 モダンジューシー
香りは爽やかなフルーティな吟醸香をそれなりに感じる。口に含むと甘みもそれなりに感じるもののリンゴ酸、クエン酸を主体とした爽やかな酸がしっかりありフルーティで甘酸っぱいニュアンスに。決して甘ったるくは無く単体でスイスイいってしまう。
リピートスコア 2.5