ずおとん風の森秋津穂657 笊籬採り 氷温貯蔵油長酒造奈良県2023/11/23 12:31:042023/8/2626ずおとん笊籬(イカキ)採りという、空気に触れずにモロミと清酒を特別な方法で分離したお酒だそう。 メロン、洋梨、りんごのフルーティな香りが上品に香る。甘さと酸味のバランスが良く。全体的に味がスッキリ。最初に甘めで後から酸味が来て全体を締める感じ。苦味が少し、やや発泡感は強めに感じました。全体的に軽快な飲み口で美味しいお酒。ご馳走様でした
