T.Komatsu鈴鹿川純米吟醸純米吟醸清水清三郎商店三重県2020/11/24 15:12:4522T.Komatsu鈴鹿川はお気に入りの銘柄。 この純米吟醸は、とても味わい深く、日本酒の良い旨味を存分に楽しめる1本。 吟醸酒らしく洗練されていて且つ、純米酒らしく濃厚さも持ち合わせていて… 私は冷やして飲んでいますが、常温も格別。 合わせる食べ物は、里芋の煮転がしが秀逸でした。 きっと脂の乗ったお刺身から和風ソースのステーキ辺りまでいけることでしょう。 実に美味しい。
