stst而今雄町 生純米吟醸木屋正酒造三重県2025/4/18 13:51:012025/4/1857ststラストの9杯目は雄町タイプの｢而今｣に！ 先の山田錦よりは米感あって芳醇で円やかで滑らかな味わい。 落ち着きのある味わいの中にリンゴ系のような淡い果実感。 このまま広がってくるかと思えば急転直下してスッと消えていくので、むしろ華やか過ぎない感じが食中でも締めでもバッチリな美味しさです✨ 今回はこれにて終幕。 Golden Workに備えて英気もしっかり養えました💪
