ariccy
東条特A山田錦30%精米の純米吟醸
実は義侠のフラッグシップだそうだ
香りはかなり華やか
すごいメロン感があるがあまり甘くなく、シンプルにフルーティーな感じの香り
味はとてもふくよかで豊かな甘旨味がする
穀物など原料系の味がありなから透明感も感じさせるバランスは本当すごい
中段からは力強い酸味が現れキレ味があってすっきり
美味い
モダン系の吟醸酒で日本酒ならではの旨味が十分堪能できる素晴らしいお酒
まだ新酒だけど何年か熟成させるとさらにアップグレードしそう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける