Hiz
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
桃濁
《香り》
中程度
吟醸香 △
原料香 △ 餅
熟成香
その他 △ ヨーグルト
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
ソフトな
角のない
クリーミーな
[味わい]
甘 味 △ すっきりとした
酸 味 ○ 爽やかな
苦 味 x 仄かな
旨 味 △ ふくよかな
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
やや短い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒