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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
白木久CHIMERA特別純米
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家飲み部
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南十字輝
5/10 京都に住む家族が送ってくれた缶のお酒。おつまみ付き。あと猫付き。 コシヒカリを使用したお酒。 キメラという名前は黄麹以外に白麹、黒麹が使われているのと、酵母も3種類使われているからだろう。 白麹と黒麹の影響からかしっかり酸がたったお酒だった。 猪口よりもワイングラスで飲んだほうが香りが感じられてよかった。 おもしろいお酒。
ポンちゃん
南十字輝さん、こんにちは🐦 優しいご家族ですね😊京都、缶のお酒が急に増えて😳居酒屋さんと蔵元さんがコラボして作られてるみたいです🤔 じーっと見てる🐱さんが可愛い❣️
南十字輝
ポンちゃんさん、こんばんは! 京都で増えてるんですねー。この間展示会で月桂冠も缶の日本酒のブース出してて大手も力入れてるんだなあと思いました😳 うちの猫も日本酒に興味津々です☺️