じゅんちょる
秋田発祥の6号酵母で魅せる!山本シリーズならではのウマさ
秋田県湯沢市産の「美山錦」を55%まで磨き、組み合わせた酵母は秋田県発祥の6号酵母、原材料のすべてを秋田尽くしで醸し上げた純米吟醸です。
商品名のサンセットオレンジは、蔵元が日本海に沈む夕日を眺めながら黄昏ている時にふと思いついたのだそうです。
バナナやメロン系の華やかな香り、しなやかで滑らかな口当たり、程よいフレッシュ感のある明るいイメージのシャープな旨味は穏やかにジューシー、柔らかな酸と軽いビター感が心地よく絡み合う後味で締めくくる仕上がりです。
はっきりとした個性を確立し人気を博す山本シリーズならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。