take総乃寒菊-Identity 2025–純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒発泡寒菊銘醸千葉県2025/9/23 8:23:252025/9/6家飲み部27take香り:洋梨 味:ぶどうのようなさっぱりとした甘みにしっかりとした旨み。ガス感強めのバランスが良い。 料理:オールマイティ 総の舞、他 精米歩合:50% 日本酒度:−5 酸度:1.6