misamisao田酒百四捨（紅葉）純米吟醸西田酒造店青森県2024/11/29 12:33:562024/11/29家飲み部56misamisao1週間おつかれさまでした🍶本日は久しぶりに家飲みで田酒をいただきます。去年の夏ぶりの田酒です。（店では多分飲んでる気がします🤔） 香りは華の蜜のような甘さと、旨味を感じます。口にすると、旨みをはじめに感じ、続いて酸味と甘さがありながら、最後に辛さを感じます。 全体に味のバランスが均一感があり、整っている印象です。海鮮巻きやひらまさのお刺身と合わせてますが、美味しいです😊✨
