田んぼソムリエ不動彗星純米吟醸原酒生酒無濾過鍋店千葉県2021/8/13 12:05:0829田んぼソムリエしっかりした甘味、酸味で人気の不動シリーズに、夏酒用の辛口が登場!世間に媚びていないか?と不安を感じながら購入。洋梨のようなフルーティな香りながら、スッキリ辛口。物足りないと思いつつ、グラスを回して空気に当て、口に長く含んでみると不動的な酸味が出てきて2度楽しい!甘さを廃していますが、不動らしさはしっかり残した楽しい酒です。