aserora玉旭ECHOES玉旭酒造富山県2021/1/31 13:51:432021/1/312aserora玉旭の酒母搾りのお酒echoesいただきました。 初めて、酒母搾りの日本酒をいただいたのですが、酸味があって、え、これ日本酒???みたいな感覚! 色も白ワインのような色味で、味も日本酒と言われて飲めば、違和感があるけれども、ワインと言われて飲めば、ワインとして飲めてしまいそうな不思議なお味でした。