aserora

玉旭ECHOES

玉旭酒造富山県

2021/1/31 13:51:43

2021/1/31

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aserora

玉旭の酒母搾りのお酒echoesいただきました。 初めて、酒母搾りの日本酒をいただいたのですが、酸味があって、え、これ日本酒？？？みたいな感覚！ 色も白ワインのような色味で、味も日本酒と言われて飲めば、違和感があるけれども、ワインと言われて飲めば、ワインとして飲めてしまいそうな不思議なお味でした。