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旭日特別純米原酒ひやおろし
2000-ニセン-
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jin-ya旭日特別純米原酒ひやおろし 立ち香は穏やか。 ただ独特の味わい。熟成味ではないような。蔵固有の味わい、蔵グセなのかな? 他のも呑んで確認したい。 冷やより燗にしたほうが好し。 #旭日 ★★★⭐︎(燗の場合)