千代酒造

篠峯

純米

愛山  2021BY

原酒

生酒

無濾過

にごり酒

キラタソ

今晩は、久しぶりの休日仕事で💻もう晩酌の時間なのでこちらを開栓しまーす💁
篠峯の愛山うすにごりです💗🏔
これは期待せずにはおれませぬ😁

早速頂きますと、香りはバナナ🍌やマンゴー🥭のトロピカル感があります。澱を混ぜる前だと辛口純米に酸味がありドライサイダーなのですが撹拌後は、愛山の上品な甘みとヨーグルトみたいな乳酸、篠峯らしいドライ感が渾然一体となってメチャ旨なんです😋は〜、明日からもがんばろー。

日本酒絶賛勉強中。よろしくお願いいたします。

Kotyaman

北海道の日本酒大好きオヤジです。時々マルチーズのよしおが居ます🐶勝手にフォローすみません。最近はお邪魔❤だけですが申し訳ありません。

おやじぃ

まだまだ日本酒にハマって浅いので
色々飲んでいこうと思います！

皆様みたいにフルーツに例えたりはできませんが自分なりの言葉で書くのでお手柔らかに🥺笑

地元石川のお酒飲んでる方には無条件で♡ポチります🤣

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

ゆう🎶

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
しかし　買えたの2回だけ😅
そして　新政多め🤗

最近さけのわを始めた初心者です。
よろしく哀愁です。

ジークじこん

福岡県在住。
日本酒に目覚めて2年目。
色々試しながら、飲みたいものを飲む！

chikumo

2018年から本格的に日本酒飲み始めました

外飲みの感想は酔ってて大体適当

チェックイン少ないお酒飲みがちな人

飲んでみたい
善吉、居谷里、北信流、稲とアガベ、若清水、日日、丸尾、繁桝、土佐しらぎく、飛鳥井、山和、宮寒梅、寒北斗、洌、白露垂珠、松浦一、鈿女、福和蔵、北の勝、郷宝、歓喜光、大治郎、千歳盛、山の井、辰泉、笹祝

bouken

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めています。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指しましたが、2022年7月11日目標達成㊗️㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

koke

味の広がりを追いかけます💨
from 西宮🍶 35🎂

みなさんいつも♡ありがとうございます😊

ゆーへー

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと   -まえちん-   へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

紫の誇

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、東鶴、田島、林、千飄、本金

マナチー

美酒王国秋田在住。日本酒とジミヘンが好き。ビール党から日本酒党に変身。
いろいろ飲みすぎて忘れるので、備忘録として自分の感想を記録し始めました。
日本酒の奥深さに感化され、日々、右往左往しながら飲みまくってます。

ボムへい(爆発寸前)

50にして、日本酒沼に、分からないことばかりですがよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。最近、長野とご縁が出来ました。

White of Million

静岡県の地酒🍶開運に出会い日本酒が好きになりました💕いろんな種類の日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメントは下手です😓日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよ✌️みなさんの👍いいね
❤️コメントをお待ちしております😀

全国制覇まであと2️⃣県😊

まこじぃ

はじめまして！
〝さけのわ〟初心者です🔰

どちらのお酒も美味しく頂いてます😇
特に、辛口・フルーティ・上品な竹内涼真ばりのクールなイケメン🍶がタイプです☺️
食中酒派✋

蔵巡りも好き

千鳥足　🇺🇦🤝🇷🇺

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

学生時代の村上市一人旅で大洋盛と〆張鶴のおいしさから日本酒に目覚めました。

・飲む前はハンドクリームをつけない
・食事や水と一緒にゆっくりと
・そのお酒の旨さを最も引き出すにはどうすれば良いか考える（酒器、温度、料理、すぐ飲むか熟成させるか）
・アル添or純米のこだわり無し
・酒は楽しく。やけ酒は絶対しない。蔵人に失礼
・不味いと感じても「口に合わない」と表現する。それを好きな人もいるのだから

パパバス

2022年から奥さんと日本酒始めました。宇都宮在住です。自分はお酒に弱いのでお猪口で少しずつ頂いております。買った店と時期と味のメモ代わりに利用。普段お酒を飲んでないので、変な事書いてあってもスルーで宜しくです。新しい事にチャレンジと飲み始めましたが、日本酒の沼にハマりました！宜しくお願いします！

chape

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

東京在住です。休日は千葉にいることも多いです☺️
お酒大好きですが、日本酒は初心者です🙇‍♀️
色々なお酒を飲んでみたい！と思って、皆さんの投稿を楽しみに読ませていただいています😊

くにちゃん

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

7/16〜断酒期間突入😹
備忘録代わりにInstagram(yoeititi)に投稿して憂さ晴らし


酒があれば幸せな博多のアラフィフ😊

今年の目標
①全国各地のオフ会への積極参加
②九州支部の勢力拡大、活動充実化
③未投稿銘柄の発掘
④上記①〜③により600チェックイン

バンバン飲んでドシドシ投稿するバイ‼️

みんなで広げよう〜♬、さけのわ〜の「輪」、「輪」ッ🙆‍♂️

遥瑛チチ

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の金賞受賞国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

さけのわの微弱な２年生です😊
チェックイン50、お酒マップ20目指して頑張ります😅
みなさんの投稿が楽しみで、♥を付けることご容赦ください。
よろしくお願いします🤗

ポンちゃん

広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2021年印象に残った日本酒〉
No.1 仙禽×松本日出彦　武者修行
No.2 光栄菊 スノウ・クレッセント 雄山錦
No.3 東洋美人　醇道一途　純米吟醸　亀の尾
〈2022年呑んでみたい日本酒〉
No.1 花陽浴　No.2 射美　No.3 廣戸川

T-Kaji

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ

休肝鳥

会津若松にある酒造の血脈を受け継いでるせいか、気づいたら日本酒に目覚めてました。
｢さけのわ｣を始めるまでに飲んできた日本酒は106種類、赤城山は限定品含めて26種類。
今後はここで記録を作っていこうと思います！
赤城山シリーズの探究とラベル収集が私の楽しみ。宜しくお願いします🍶

21年9/24 日本酒検定3級取得
21年11/27 日本酒ナビゲーター取得
22年9月から蔵人デビュー✨

stst

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

boukenさんとマナチーさんと15000本勝負中❗

honda

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

日本酒ブーム到来

冷蔵庫を日本酒だらけにしないように気をつけています。

大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

日本酒初心者（2021年冬～）。
清水清三郎商店さんの「作」を飲んで、日本酒の美味しさに驚き、いろいろ飲んでみようと思っている今日この頃。

めりおの日本酒録

太田和彦氏をお手本にアルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える酒呑み。

語彙力乏しいので、表現は同じようになり、主に標準語、時々関西弁表記になります。

酔うとさらに何を書いてるかよくわからんようになり、それでいて、酔ってなくてもテンション高い時もあり。

飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。

宜しくお願いします🙇

眠たい治療家

基本、家飲みです。
日本酒は好きで飲んでいたのですが、
あまり記録を取ってませんでした。
皆さんの情報も参考に色々試してみたい
と思っています。

Katsu

Ruki

福岡在住の日本酒ファンです。^_^
東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん数軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
冷蔵庫ヤバいので「SAKE CABINET」ゲットに向けて頑張ります♪
2022年の目標は「のんびりそのうち全国制覇♪」かな？

さけ辞めないと、痩せないのかな、、、
酒好きと体重管理に悩むアラフォー

Yama2106

日本酒と麺類が好きな産まれも育ちも北海道は道東のケチな野郎でございます❗
基本的には酒屋さんや飲み屋さんで直接出会えたお酒を飲んでいます🍶
皆様と色々な情報を共有できたらなと思っています😊
目標　2022年内に200チェックイン❗

麺酒王

東京都八王子市在住です⁰⊖⁰)

文鳥と日本酒をこよなく愛する( ⁰⊖⁰)

ひろし

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
宮崎、沖縄

えりりん

福井出身、京都在住、日本酒始めて2年ほどですが日本酒と さけのわ のアプリにハマり色々飲んでます！
お勧めがありましたら教えてくださいね👌
突然のコメントお許しください！

あおちゃん

飲み会でも最初から日本酒を飲みたい。みんながビールだとしても。インスタあります。

2022年上半期感動酒13選
信州亀齢 純米
天領盃 しぼりたて
大那  にごり
廣戸川 にごり
仙禽 ゆきだるま
紫の英君
あべ 純米
尾瀬の雪どけ ももいろにごり
モダン仙禽無垢 生
花陽浴 八反錦 おり 雫採
天覧山 純吟 直汲
昇龍蓬莱 きもと純吟
黒澤 うすにごり

flos_lingua_est

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

400チェックインまでに初購入してみたい銘柄トップ5
・田光
・龍神丸
・浦里
・幻舞 (HE)
・善吉

400チェックインまでに再購入してみたい銘柄トップ5
・射美 (何でも)
・十四代 (何でも)
・御慶事 (超低温貯蔵酒)
・みずの光彩
・基峰鶴

#甘酸っぱいお酒は苦手
#300ml以上飲んでいないお酒はもう投稿しない
#家のストックは5本まで
#定価購入

ちゃんまやP

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです。
コロナ禍で外飲みが減ってるはずなのに、オンタイム投稿が追いつかない😵

hoshiaki

tomo_loves_junmaishu改め、tomoさんです。

純米、純米吟醸、純米大吟醸をこよなく愛する、特に雄町で醸した純米酒が大好きなオマチストでもあります。
さけのわレビューを見ながら、美味しいお酒を発見していきたいです。
そろそろ全国制覇目指そうかな。

tomoさん

ウイスキー・ジン・メスカルなどの洋酒から日本酒に入りました

笑四季を推していきたい🤗

Rigel

静岡県　富士市在住📌

新たな日本酒との出合いを求め探究中😋

kojick

無濾過生系のお酒で精米歩合60〜70%くらいの酸度が少し高めのお酒が大好きです。

色々と気になるお酒をここで探せれば良いと思います。

過去の写真もありますので投稿していきたいと思います。

まっつ

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

転勤先で日本酒の会に
誘われてから
すっかり日本酒好きに
フルーティなお酒に
惹かれて酒屋を巡ってます。
最近は「サ道」の影響で
サウナにもはまってます。

としちゃん

基本、宅呑み人。色々呑みましたが、面白いアプリを見つけ、今更ながら記録用につけ始めます。
あー、今までも写真撮っときゃ良かった、、、
皆様の投稿も楽しく拝見しております。
日本酒は本当に私を幸せにしてくれます。

たくぼん

ナベ

本当はワインが好きですが、たまたま出会った良い酒屋さんで日本酒を知ってしまいました。知らなきゃ良かった。知らなければワインだけですんだのに…

ワインと違い日本酒は基本どれも甘く感じます。なので辛口と甘口の意味合いがよくわかっていませんが備忘録として残せればとレビューします。

いろいろ教えて下さい。

wishingwell

snow

さなD

寿司に日本酒！最高な組み合わせと思います！

あつ

寿梨庵

つぶちゃん

最近、日本酒の美味しさを知った初心者です。
好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。

たけっち

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました
ネットでポチポチは自制心がないので手を出しません
味については味覚も語彙もなく、「うまっ」になってしまいがち。感覚が違ってもオジサン且つ酔っ払いの戯言なので許してください。
二合までならいつもの僕、三合呑むとしゃべりすぎ、四合呑むと静かになります。
記憶と諭吉をなくしながらの酒ライフです。

のちを

ちびりちびりと日本酒を楽しんでいます😋知らないお酒たくさんありますねー🍶

たっく0103

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

飲めば飲むほど日本酒にハマってます^ ^
自分好みのお酒🍶探しながら、楽しみたいです♪

mamiko

abusan

ビール🍺と焼酎で育った九州のおっちゃんです😁
40代半ばにして日本酒の沼にはまりました。

日本酒の味は複雑で表現もむずかしいですね😅
味の表現はイマイチですが、全国制覇目指して色んなお酒を味わいたい！自分の好みも発掘したいかな。

色んなお酒の記録に活用してます。

Rishu

テモヤン

日本酒は親父が好きでいつも酔いつぶれた姿を見ていたので昔は大嫌いでした。ただ、自分も歳を重ね日本酒を嗜むうちに｡｡美味い！笑
親父も美味いからやっぱり飲んでたんかなー。って事で、でも自分は更に高みを目指して日本酒マイスターになるべく日本酒を沢山飲んで、沢山の情報を収集していきたいと思います！
あ。でもまだまだ日本酒初心者です笑

あさやん

びーマン

何でも飲む名古屋市民の備忘録です。
甘酸のバランスが良いお酒が好み。
醇酒、熟酒は燗を好む傾向あり。
トマトラーメン以外の名古屋のお店もいろいろ行ってますが、レビュー力低め😅

やす☆

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです
ここのアプリは最近知ったので、過去の画像が残っている分も備忘録としてチェックインします^ ^

@水橋

備忘録、記録帳的な使い方です。
色々な美味しい日本酒を飲みたいです😃

ナチョー

chika

定年退職の記念に酒杯をもらった
自他共に認めるお気楽酔っ払い
今日もどこかで楽しく呑んでます。

そして、酔っ払い的今月のお酒 
2022年7月版はこちら

Best Sake
甲子 星合

Most Amazing 
風の森 夏の夜空

Best Marriage 
まんさくの花&大間の鮪刺

Satochan

仙禽マニアです(*´﹃｀*) 


仙禽しか勝たん

さんすけ

しばらく紹介文入れてませんでしたが...
日本酒と爽のバニラサイダー大好き人間です。末長く宜しくお願い申し上げます

spkh

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には40本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

最近、日本酒が大好きになりました。

備忘録的に残したいと思っております。

素人の感じたまま味わいと感想を表現します。

ピントのズレた感想になることも沢山あると思いますが、素人ということてご容赦ください😊

2022年中に47都道府県の銘酒を飲みたいです😆