moto
新酒にごり酒の大本命にして王者の雪だるま、今年も捕獲です。
一気に開栓したらシュワシュワで溢れる、、、と思いきやギリギリで溢れず。
しっかり冷やしてたとはいえ今年はシュワシュワ弱めかな？
香りは去年よりもジューシーカルピス。
ん、香りとは違って今年はドライ目ですね。
シュワシュワは開栓時の印象とは違って強めでした。仙禽らいし酸味も強め。
カルピス感は強いけど甘さが控えめ。１３度とは思えない満足感はあります。ドライだけどクリーミー、美味い、けど甘味がもうちょい欲しいかな。
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