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ひやおろし
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はんばーぐ
家呑みで頂きました。 酒屋さんからは燗を勧められましたが、今日はひやで2合にして次回残りを燗にしてみます。 香りは落ち着いた感じで、しっかりとした味わい、余韻がスッキリとしているので、どんな料理にも合わせやすそうです。 次回、燗をつけてどう変化するか、とても楽しみです。