ごぉにぃごぉ
LAGOON BREWERYさん
今月、新潟に行く用事が出来、急遽酒蔵まで行って来ました。
古民家を改修した酒蔵、10畳ほどのスペースで醸してます。タンクは3基。
やっと酒屋さんにも出回りました。
立香はアルコール臭が強いです
口に含むと夏酒を意識しているので酸が全面に出てます。飲み口は軽いです。
そしてキレて行きますが、どぶろくなので口に残ってしまう…
ちょっとバランス悪いかな…
試行錯誤しているみたいなので色々試しているみたいだけど…
私的には今回はイマイチでした。
コレ、日本酒ならどうなるんだろう⁉️
興味ある〜
逆輸入して飲んでみたい❗️