さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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玉川特別純米2016BY
木下酒造京都府
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いがを古酒のようなどっしり感。 こうして色々飲み比べすると自分の好みがわかってくる。 どちらかというと自分はどっしり系より淡麗系のが好きだな。 辛口か甘口かでいうと、辛口が好きなのだと思っていたけれど、甘口で淡麗なものが好きなようだ。 もちろん合わせる料理や、その日の気候にもよるんだけど。