enoshima
酒々井の夜明け 純米大吟醸 をいただきました。
立ち香は、蜜を含んだリンゴのような甘みを感じる吟醸香です。
口に含むと、しっかりとした甘みがググッと押し寄せ、旨甘ジューシーを感じつつ、新酒らしいピリッとした微発泡感と共にスッキリ切れていきます。
うんうん、やっぱり旨い！！
さすが大吟醸だけあって、旨みがありながら雑味を感じません。
ホント毎年飲ませてもらってますが、毎年ちゃんと美味いです。地元産生シラスをアテに、チビチビ、スイスイっと気づいたら空けそうになってました(笑)残り少なは味変のため、少し保存します～👍
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんにちは😃
毎年ちゃんと旨い😋ってのが感じられるのが良いですね🤗我々も来年は飲もうと思います！
enoshima
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます～☀
このお酒は毎年の楽しみのひとつになってます👍これから新酒シーズンなんで、呑みたいお酒がワンサカ出ますよね😊全部は呑めないので何にするか迷う日々です(笑)