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真稜逸酵 純米
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Islander
口当たり柔らかで米の旨味、甘みが初めにくる。 冷やで飲んだが、穏やかな辛さ。 最後に特徴的な苦味を感じる。 濃い目の料理と合いそう。 数日経つと苦味が弱くなり、まろやかな味わいになった。 これはこれでおいしかった。 フレッシュマツヤ佐和田店にて購入。