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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
霧筑波辛口純米純米
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先日茨城の蔵元にて購入。 初見、初飲であったが、10号酵母の特性×原水が織りなすであろう淡麗辛口の好みの酒であり、良い出会いができた。 現地では本醸造、大吟醸等を試飲したが、自宅用はこの純米。 スッとキレる辛口に味も程よくあり、まさに食中酒。 最寄りの取扱店はどこだろう。