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風の森ALPHA TYPE1 夏の夜空純米生酒無濾過
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重松 壮一郎
風の森のアルファタイプを飲むのも、 夏酒を飲むのも初めて。 いろんな意味で、これまでの日本酒の概念では捉えきれない味な気がしました。 夏のお酒だし、アルコール11%と低めなので、 濃厚な旨味や後味があるタイプではないけれど、 だからこそ夏にぴったりかも。 500mlなので、2人で飲んで、 30分足らずで、無くなりました…