Savanna
上川大雪はブランディングもさることながらラベルや家紋といったデザイン性の高さがとても好きです。
開栓すると甘い吟醸香が。
グラスに注ぐと綺麗な透明感。生酒ならではの気泡も。
飲み口はシンプル。スッと入ってスッと消える。
その間にマスカットのようなフルーティさが少し感じられ、少しシュワっとしたあとにキュッと酒感が走ってキレていく。酸味はあまり感じない。
コレは美味い。
バランスが素晴らしく、食中酒としてもソロでもいける。生酒だから尚のことソロでも楽しい。
あんこう鍋をアテにして、幸せな厳寒の夜を過ごせました。
これが地元で流通しているありがたさよ！
吟風や彗星と飲み比べしてみたい。