baya彩來The Polar純米吟醸原酒生酒無濾過北西酒造埼玉県2023/6/4 22:03:092023/6/2家飲み部50baya冷酒でいただくと果実のような爽やかな甘旨酸な飲み口、酸味が切れ味よく感じさせるが 余韻はほのかで上品な甘苦味が長めに残る ぬる燗にするとギョッとするほど甘旨が強まる、バランスがイマイチで冷酒の方が好き、2日目になると味わいが落ち着きさらに好みになった ¥2,420(税込)と通常の彩來よりちょっと割高な価格設定だったが、その分上品ながらバランスの良い納得の味わい、彩來にハズレなしと思わせる素晴らしい出来
