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磐城壽夢の香 純米吟醸
家飲み部
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ムヒーン白桃やアプリコット、白い花を思わせる柔らかな香り。 つるんっとした舌触りから優しい甘味が広がります。 そこからお米由来の旨味がじわっとにじみ出し、小気味良い苦渋味へと味を繋いでいきます。 後味はシャープでっスッキリ。 派手さが無く落ち着いた味わいで次の一口、一杯に自然と手が伸びる仕上がりです。