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初緑2025限定 雄町×協会1801号 純米大吟醸 無濾過生原酒
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Joker
出ました限定もの⭐️ 蔵元初となる雄町100%で造る限定酒第二弾だそうです🍶 ちなみに第一弾は山田錦100%を35%まで磨き醸し上げたそうです✨ 協会1801酵母がちょっとよく分からないんですが、雄町と掛け合わせることで香る吟醸香のようです♬ 派手さは無いですが、華やかでフルーティな香りがします🍈 いざ口に含むと米の旨みと甘みがフワッと口に広がりながら後口はキリッと引き締まる感じです☺️ 雄町のコクを感じながらも穏やかで飲みやすいですね✨ うん、美味しいぞコレ😋