アララララ
原材料:米、米麹、醸造用アルコール
精米歩合:60% アルコール度:14%
日課のウォーキング、今日は犬山の城下町をウロウロ。
枝垂れ桜が満開寸前🌸
城下町は人で一杯😄
7㌔程歩いたところで、時々伺う蕎麦屋さんで一息、蕎麦と天麩羅、そしてお酒😄
今日あったのは、美丈夫、本醸造。
香りはほとんど感じない。
開栓後、かなり経過しちゃったのかなぁ😢
口に含むとキレッキレッ🗡
旨味は静かに膨らむ、甘味は微か。
酸味と苦味でスッキリキレる。
チョット温燗にした方が美味しそうだけど、観光客もいる昼の蕎麦屋で日本酒一人で呑んでるだけでも浮いてるのに、温めてとも言えず常温でいただく。
とは言え、蕎麦や天麩羅の邪魔をせず引き立てる。
アル添は結構好き😄
蕎麦+天麩羅+美丈夫、セットでイイ感じ。
晴天の春の午後、道行く人を眺めながら蕎麦屋で酒。なんという贅沢😄
美味しい。
幸せ。