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天狗舞山廃仕込　純米酒
車多酒造石川県
家飲み部
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にこちゃん妻がホワイトデーで貰った天狗舞。 酸味が強いって書いてるけどそこまで感じなくまろやかさと酒の旨味が詰まってる感じ。 常温〜ぬる燗がお勧めということで久々の日本酒常温を味わう。 最近光栄菊のフルーティーな微発泡が多かったので久々の山廃仕込みで今回もおいしうございました。