Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
而今火入れ特別純米
alt 1alt 2
田酔 神保町分店
55
蛇の目スマイル
好み度★4.2 ほんのり洋ナシっぽいフレッシュな口当たり。 優しくジューシーな甘味と旨味。 火入れは生酒のようなパンチが無い分、スッキリとしていて、和食と合わせやすいんですね! 土鍋で炊いたダシご飯と而今さんのマリアージュ。1+1が3以上になる、お米とお酒の「組合せの妙」ですね!