BacchusNY
今宵のお供は、こちらの一本。22年のお米で醸して、今年まで熟成させたのかな？しぼりたて、とは違うような？開栓すると、ほのかに甘い香り。口に含むと、かなり濃い目の味。舌にまとわりつく、ベルベットのような舌触り。最初に砂糖水を感じるも、すっと切れて、後味スッキリ。めっちゃおいしい！蒸し野菜の梅肉ソース和えと合わせると、スッキリした甘みが際立って、より美味しくなる。メインは、新横浜駅で買った駅弁天丼。甘めのタレが、お酒のキレの良さを引き立てて、これも素敵♪スイスイ呑めてしまう美味しいお酒でした。