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高清水秀麗無比 清酒純米山廃
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山田小錦
前回頂いた高清水に感動したので、秋田酒類製造さんから取り寄せて、本日届きました。(その2) こちらも六号酵母を使用し、山廃仕込みで造られたとのこと。 喉越しが良いみたいなので、どんな料理と合わせようか楽しみです。