加藤 寛之真澄本醸造宮坂醸造長野県2022/1/5 7:16:472022/1/517加藤 寛之真澄 本醸造 ぬる燗で。香りはほぼアルコール臭だかほのかに香る程度。飲み込むと上あごに少しフルーティーな味がぶつかる。舌には全くアルコールがしびれない。滑らかに飲み干せる。純米主義も理解できるが、本醸造もこれはこれで旨い。
