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雄町2025
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花の香り、蜜のニュアンスが少しある感じ 甘口だけど少し苦手な後味(やや苦い) アルコール度15 精米55 岡山県の赤磐地域の雄町を用いて作った純米吟醸。雄町の特徴を引き出し、熟した果実系の含み香、味わいは柔らかく滑らかな喉越しです。心地よい酸が味わいを引き締め、上品な余韻が感じられます。