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会津中将純米吟醸 夢の香
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GMN4
・口に含むと程よい辛さと甘さを感じる。 ・辛さは程なく消えていき、ほのさな甘さが余韻として残ってくるが、それもキレはよくしつこく残らない。 ・甘み旨みが穏やかで全体としてスッキリとした味わいなので、食中酒として和食と合わせるのが好相性かなと感じた。