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三諸杉どぶろく
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業務スーパー 名神尾浜店
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bonchi
米粒が混ざり合い、発泡した白色。メロンを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。軽やかな発泡感のある口当たり。アタックは優しい甘味。やがて旨味、渋味が続き、たちまち濃醇な印象に。しかしキレは良く短めの余韻。 どぶろくなので、カテゴリーは清酒ではなくその他の醸造酒。