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蒼田特別純米酒 山廃仕込 しぼりたて生酒特別純米山廃生酒
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家飲み部
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すててん蹴り
山田錦100% アルコール分16度以上17度未満 精米歩合60% 売り場でプッシュされていたので購入! 甘口・濃厚、濃い味の料理と最高の相性を示す『肉食系純米酒』との記載通り、甘み・酸味・旨みのバランスもよく美味しいお酒でした。 今回は常温だけではなく初めて冷やして飲みましたが、温度が違うと味わいや香り方が全く違うことを知りました! 日本酒って本当に奥深いんですね🥰