豊島屋

豊香

春 しぼりたて 純米かすみ酒

香りは華やかフルーティー。少しいちごのような酸味を感じます。口に含むと僅かなガス感に透明感のある口当たり。次第に穏やかな甘味に柑橘類のような苦味が現れ、ふわりと消えていく。
暖かくなってくる春にぴったりな穏やかなお酒でした。
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アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設